Dzirdēsiet stāstu par kādreizējā dominikāņu klostera Palėvenē vēsturi, mūku dzīvesveidu un viņu gatavotajiem ēdieniem. Un mūki ēda ļoti labi... Viņu uzturs bija ļoti daudzveidīgs un pat izsmalcināts. Jūs varēsiet nobaudīt mūku maltīti pēc savas izvēles.
Tiek piedāvāti mūku ēdieni (papildus var pasūtīt sertificēta mājas alus degustāciju, cena 8 EUR/pers.):
Sautējums
Gaļas un dārzeņu sautējums ar cepšanu.
Dalībnieku skaits: 15 - 20
Cena 18 EUR no personas
Kūts pusdienas
Desu ar kartupeļu biezeni un štovētiem kāpostiem gatavo pēc senas receptes.
Dalībnieku skaits: no 10
Cena 18 EUR no personas
Aptieku zupa
Balināta nātru un skābeņu zupa (burkāni, kartupeļi, sīpoli, krējums) buljonā.
Cena 11 EUR no personas
Zivju zupa
Šis ir mūku galvenais ēdiens, kas gatavots no dažāda veida zivju buljona un zivju gabaliņiem ar dārzeņiem, kas piesūcināti ar garšvielām un garšaugiem. Pasniedz ar paštaisītu bulciņu. Zivis gatavotas pēc kulinārā mantojuma pētnieka profesora Rimvīda Laužika receptes.
Dalībnieku skaits: 15-30
Cena 11 EUR no personas
Dārzeņi pārklāti ar bekonu
Dārzeņu gatavo no ķirbja, burkāniem, kartupeļiem, sīpoliem, kūpināta un cepta bekona.
Cena 11 eiro
Pelmenis
Sens lietuviešu tautas ēdiens no miltiem. Tas ir neparasts ar to, ka tā pildījums ir izgatavots no siļķēm un bietēm. Pasniedz ar mērci. Ēdiens ir lieliski piemērots ēšanai Ziemassvētkos.
Dalībnieku skaits: 15-20 cilvēki.
Cena 10 EUR no personas
Klostera bagel
Mājas "baronka" (bagel) no klostera ar tēju.
Dalībnieku skaits: 10 - 15
Cena ir EUR 8 no personas
Sertificēta mājas alus degustācijas piedāvājumi
Zirņi
Vārīti šķeltie zirņi.
Cena 11 EUR
Dūmu komplekts (10 personām)
Uz koka paplātes pasniegti dažādi kūpināti izstrādājumi.
Cena 40 EUR
Lai pasūtītu jebkuru izglītības programmu, noteikti iepriekš pierakstieties:
+370 459 52 505
+370 672 02 034