Adomiņas apkaimē ceptas "Pagrabinės" maizītes ir autentisks šī novada ēdiens, kura pirmsākumi meklējami 18. gadsimtā. vidus
Agrāk tā nebija ikdienas maltīte. Tiek uzskatīts, ka tie cepti taupības nolūkos: katrā mājā bija piens, sviests, olas un milti. Vajadzēja tikai raugu un cukuru. Tie bija galvenie produkti. Tikai vēlāk sāka degustēt šīs maizītes: tika pievienots biezpiens, magoņu sēklas, rozīnes, kanēlis - te jau bija gaspadini ģēnijs.
Cik vecākās saimnieces atceras, tādas maizītes cepušas tikai bēru laikā . Tā tauta to sauca - "Pagrabīnes" maizītes.
Vēlāk bulciņas sāka pasniegt jubilejās un kristībās, kāzās tās pasniedza kā karsto ēdienu otrajā dienā. Vēlāk to pasniedza dažādi – gan pirms gaļas ēdiena, gan kā desertu. Bet cilvēki vienmēr teica: "neēdīsim pārāk daudz - vajag vietu bulciņām". 20. gadsimta vidū tās kļuva tik populāras, ka bez tām nevarēja iztikt neviena balle Adomiņas apkaimē.
2017. gadā zemkopības ministrs, pamatojoties uz ekspertu komisijas ieteikumu, ar rīkojumu apstiprināja, ka Adominės "Pagrabinės" maizītēm tiek piešķirts Lietuvas nacionālā kulinārā mantojuma sertifikāts. Mīļi aicinām nogaršot - tās cep tikai Adomynės muižā, nekur citur neatradīsiet!
