Вы услышите рассказ об истории бывшего доминиканского монастыря в Палевене, образе жизни монахов и приготовленных ими блюдах. А ели монахи очень хорошо... Их рацион был очень разнообразным и даже изысканным. Вы сможете попробовать монашескую еду по вашему выбору.
Предлагаются блюда монахов (дополнительно можно заказать дегустацию сертифицированного домашнего пива, цена 8 EUR/чел):
Тушить
Мясо-овощное рагу с запеканием.
Количество участников: 15 - 20
Цена 18 евро на человека.
Амбарный обед
Колбаса с картофельным пюре и тушеной капустой приготовлена по старинному рецепту.
Количество участников: от 10
Цена 18 евро на человека.
Аптечный суп
Суп из отбеленной крапивы и щавеля (морковь, картофель, лук, сметана) на бульоне.
Цена 11 евро на человека.
Рыба
Это основное блюдо монахов, приготовленное из различных видов рыбного бульона и кусочков рыбы с овощами, приправленными специями и зеленью. Подается с домашней булочкой.
Количество участников: 15-30
Цена 11 евро на человека.
Овощи, покрытые беконом
Овощ готовится из тыквы, моркови, картофеля, лука, копченого и жареного бекона.
Цена 11 евро.
Нить
Старинное литовское народное блюдо из муки. Он необычен тем, что его начинка сделана из селедки и свеклы. Подается с соусом. Идеально подходит для еды на Рождество.
Количество участников: 15-20 человек.
Цена 10 евро на человека.
Баронесса монастыря
Домашняя монастырская баронка (бублик) с чаем.
Количество участников: 10 - 15
Цена 8 евро на человека.
Рекомендации по дегустации сертифицированного домашнего пива:
Горох с кресс-салатом
Отварной колотый горох с ростками.
Цена 11 евро.
Дым-сет (на 10 человек)
Различные копченые продукты представлены на деревянном подносе.
Цена 40 евро.
Чтобы заказать любую образовательную программу, обязательно запишитесь на прием заранее.
Отзывы